同屬禾本科植物，薏米仁和米仁各方面都比較相近。在性味方面，薏米仁和米仁都是味甘性寒；在功效方面，薏米仁和米仁的主要功效都是健脾祛濕、利尿消腫；在營養價值方面，薏米仁和米仁都含有多種氨基酸、碳水化合物和維生素。那麼薏米仁和米仁的選購方法如何呢？下面我們一起看