冬天，多吃肉才能幫助自己更好的禦寒，吃多瞭大魚大肉，清淡的也要多補充，西蘭花，胡蘿卜都是養生的絕佳選擇。西蘭花炒胡蘿卜的做法步驟1、西蘭花掰成小朵，胡蘿卜切片備用。2、西蘭花放入開水中焯一下，水中加入少許食用油和鹽。3、熱鍋下油，八分熱將蔥，胡蘿卜下鍋炒，炒