“聞起來臭，吃起來香。”這是臭豆腐幹的特點。對臭豆腐幹，人們常常會有兩極化的表現：不喜歡臭豆腐幹“臭味”的人避之不及，而喜歡“臭味”的人恨不得天天吃臭豆腐。不過，油炸臭豆腐幹之所以臭是因為腐爛發酵，這樣的食物多吃對身體有還嗎？事實證明，臭豆腐幹多吃無益，主