烤紫薯餅的做法較為簡單，可是如果要把烤紫薯餅烤好瞭也是需要一些技巧的。現在我們就來看一下： 1、煮好的紫薯壓成紫薯泥時要壓得均勻。2、將調好的調料塗抹在紫薯餅上時要註意塗抹均勻。3、註意烤紫薯的時候要翻面烤兩面。