炒黃花菜是一道營養價值極高的菜肴，但其的功效作用也是不容小覷的哦。其有著清熱利尿、養血平肝、利水通乳、利咽寬胸、清利濕熱、發奶等功效，其主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。此外，其還具有健腦、抗衰老等功效。炒黃花菜的功效作用很是不錯，