西紅柿炒豇豆也算是人們常見的一道菜式瞭，那麼，西紅柿炒豇豆是怎麼做的呢？其實也不難。主料有：豇豆250克，西紅柿1個，雞蛋3個，大蒜4瓣。調料有：料酒1/2茶匙（3ml），醬油1/2茶匙（3ml），鹽1/2茶匙（3克）。1、豇豆洗凈後切成3厘米長的段。西紅柿洗凈切成塊。大蒜拍散。