日常飲食中，萵筍是我們比較常吃的蔬菜，由於它口感好，利於養生，非常受到歡迎。不過在挑選萵筍的時候，不知道什麼樣的萵筍最好，有的時候挑選的萵筍並不好吃而且口感不佳。下面媽網百科總結的一些方法可以給大傢參考一下。1、看看葉子萵苣的葉子要青綠並且鮮嫩，而不是幹黃