鮮貝肉質細膩、滑爽，滋味鮮美，深受不少人的喜愛。鮮貝的食用方法也多樣化，可以蒸、炒、燴、煲湯、熬粥等等。而且因搭配不同的食材會發揮出不同的味道，真是一款不可或缺的鮮美海味！但是，想要鮮貝炒得更好吃，還需註意下面幾個問題：1、海貝自然是鮮美之物，我們在烹飪時