夏日常用香茅煮粥服食或泡茶飲用，既可預防中暑，又可增進食欲。那到底香茅適合哪些人群呢？有以下疾病的人群會較適合：1、呼吸系統：如喉嚨感染發炎、感冒、發燒病人。這類人群可以喝一些香茅泡水，誘導出汗並幫助身體冷卻。它可以緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等

香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產東南亞亞熱帶地區，雲南西雙版納和德宏州亦多。其味異香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛為重要的食品香料。香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料，天然含檸檬香味，有和胃通氣、醒腦催情的功效。因其具有檸檬香