作為一種跨越南北的咸菜，冬菜的做法和其他咸菜很相似，主要材料一般也是白菜或者包心菜，也有人使用芹菜，這種可以根據自己的口味，下面我們主要來介紹冬菜的兩種做法，都是制作過的網友良心分享哦！方法一：將大白菜洗凈後去除黃葉子，切成1厘米左右寬的細長條，在太陽底下