白瓜炒肉，不同的肉有不同的營養價值，而白瓜的營養價值也不容小覷。下面，我們就來介紹一下白瓜炒肉的營養價值。1、利尿。對於因排尿困難而引起水腫的病人，將白瓜做為治療的輔助食物，可以使癥狀得以緩和。對腎炎浮腫者有消腫作用。此外，它亦是糖尿病和高血壓病人的理想食