山慈菇如上圖所示呈不規則扁球形或圓錐形,下面的部分有須根痕,大約3cm左右。而上端漸突起。中間部位有2到3條的微突起的環節,節上絲狀纖維,是有鱗片葉幹枯腐爛後留下的。表面為黃棕色或棕褐色。質感摸起來堅硬,難折斷,斷面灰白色或黃白色,略呈角質。氣微,味淡,帶黏性
時間:2024-03-24  |  閱讀:15

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