現在霧霾天氣頻現，經常喝湯有助於消化，下面介紹一道上湯白花菜，具體做法：1、把白花菜洗幹凈，多洗幾遍；2、把湯鍋放到火上，加水，放進去幾片薑，薑有驅寒的作用；3、等鍋裡的水煮沸之後，把白花菜放入鍋內；4、白菜花在鍋中大概煮兩三分鐘就行瞭，等白菜花煮好之後可以