羅勒醬既然又營養豐富，制作也簡單，那麼是不是每人都適宜食用？羅勒葉是一種植物，同時也是一種藥材，具有藥用價值，主要藥用功能有有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒。在中醫裡面經常用於外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡、癮疹痛癢