白蘿卜燉牛腩要想做的好吃，關鍵因素有兩個，一個是烹飪的技巧，要把握燉的火候與時間，還有一個就是對於白蘿卜和牛腩的食材選購瞭。那麼，這兩種食材我們究竟要如何選購呢？媽網百科就教大傢幾招關於選購白蘿卜和牛腩的小技巧！白蘿卜的選購技巧：看顏色：白蘿卜，從名字就可