我們都知道，冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，還能幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。孜然羊肉作為西北有名的菜譜之一，肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。它的營養價值可不止這一些呢，下面就來仔細瞭解一下吧！1、孜然羊肉是新疆菜。孜然