腦梗塞患者如果能夠及時治療，同時配合食療方法，對病情的恢復會起到較大的幫助。腦梗塞患者是因為大腦的血液流通不暢、血管損傷導致，因此飲食上要少油少鹽清淡飲食，避開重口味飲食，以免給本就堵塞的血管增加負擔。1、補充優質蛋白質：蛋白質是身體的能量來源，患者可多吃