雖然現在大街小巷都有烤豬蹄小吃，但是不少人因為擔心食品安全問題，所以不敢購買外面的烤豬蹄。其實烤豬蹄並不難，想吃就在傢**吧。烤豬蹄是一個非常愉快的過程，因為不僅能夠品嘗到美食，還能享受烤豬蹄所帶來的成就感，是不是非常有意義呢？小嘴巴是不是已經口水湧動瞭呢？

烤豬蹄是一個很值得嘗試的菜譜，雖然現在大街小巷都有烤豬蹄小吃，不過在傢自己制作可能會嘗到更多樂趣，而且自己做的也更加放心。材料：豬蹄4隻、花椒、幹辣椒 做法： 1、將豬蹄洗凈後清理雜毛，剁成塊狀，放入鍋中，加入清水、生薑和黃酒一起用大火煮，煮沸後清理上面的浮