蒜苗炒臘肉可以說是一款傳統的名菜，也是一款營養價值頗高的菜譜。蒜苗含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。但是，蒜苗炒臘肉是否可以常食呢？下面媽網百科就為我們講解一下。 蒜苗炒臘肉本身是