蝦皮其實也能食用呢，它的風味完全不輸蝦仁呢。不過吃蝦皮之前要清洗幹凈，否則會有一股腥味，大傢清洗蝦皮的時候記住用溫水泡幾分鐘哦，然後換水清洗幾次就OK瞭。蝦皮買回傢，但一時間吃不完，應該怎麼保存蝦皮好呢？1、如果是淡質地蝦皮，你可以將其攤在陽光下晾曬，等到其