赤小豆粉葛豬骨湯是由粉葛、豬骨、赤小豆等豬腳共同熬成的湯，因為地理位置的原因，廣東人特別愛喝這道湯。赤小豆粉葛豬骨湯是屬於粵菜系，口味比較偏向於咸甜口感，制作簡單，材料簡單，時間也不長。赤小豆粉葛豬骨湯主要的材料為：600g豬骨頭、優質粉葛500g、赤小豆200g，還