藍莓應該很多人都吃過，被人稱為漿果之王的它不僅營養豐富，從其中提取而來的藍莓酵素更有神奇的作用，擁有的多種功能也讓它成為瞭眾多人都追捧的一種保健產品。那麼藍莓酵素的功效和作用具體有哪些呢，接下來讓小編給大傢介紹一下吧。藍莓是什麼藍莓營養價值高。其具有能起到抗老化，抗氧化，防止心血管病等。所有這些作用，使藍莓的身價不同於其他水果，它還是世界上5大健康食品之一的水果。藍莓是屬於越橘屬中的藍色漿果植物，