在生完孩子以後，產婦下一步需要做的事情就是下奶瞭。而通過飲食來促進乳汁分泌是很常見的方法，茭白豬蹄湯是很好的下奶菜譜，那麼茭白豬蹄湯的做法是什麼呢？1、做法。首先準備材料，豬蹄和茭白，另外還需要準備生薑、料酒、食鹽等等調味料。先把豬蹄飛水後，用刀刮走豬蹄上的浮皮和毛，然後清洗幹凈後備用。茭白洗幹凈後切成片狀備用。將豬蹄放入鍋中，加入清水、生薑、料酒，大火煮開後，改成小火燉爛，最後加入茭白煮幾分鐘，