肺結核患者在日常的飲食上也要註意相關的問題,這樣不僅可以預防疾病的發生,還可以很好的進行治愈。那麼,肺結核病患者在飲食上應該註意什麼?
結核病人應給予高蛋白和高熱量食物。肺結核的任何癥狀都會導致組織蛋白和熱能的嚴重損失。因此,食物中的蛋白質和熱量供應應高於正常人,乳制品和蛋類每日供應蛋白質1.5至2.0克。動物內臟、魚和蝦、瘦肉、豆制品和其他食物作為蛋白質的來源。牛奶富含酪蛋白和鈣,是結核病人理想的營養食品。維持患者正常體重的原則是提供熱量,並且可以每公斤體重40至50千卡供應。
碳水化合物可以根據食物的數量供應,沒有必要限制它,但不應該吃脂肪,主要是植物油。維生素和無機鹽在結核病的康復中發揮重要作用,其中,維生素A具有增強人體抵抗疾病的作用。維生素B和維生素C可以改善機體代謝,增加食欲,改善肺和血管等組織功能。如果患者反復咯血,還應增加鐵的供應量,多吃綠葉蔬菜、水果和谷物,可補充多種維生素和礦物質。
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