腎結石除瞭要積極配合醫生進行治療外,也可以進行及時的食療來進行調理。很多食物對腎結石有改善作用,下面給大傢介紹幾款菜譜。
1、竹筍炒鴨肫
材料:竹筍、鴨肫、黑木耳、薑蔥
做法:將所有材料處理幹凈,並切好備用;鍋中放油,加入蔥薑炒香;再依次放入鴨肫、竹筍和黑木耳炒制;炒熟後加入調味料即可出鍋。
竹筍有益氣和胃、防便秘去積食的功效,鴨肫則營養豐富,兩者食材一起炒制能夠消食積,通石淋。
2、苡仁粥
材料:苡仁、大米、白糖
做法:將苡仁和大米淘洗幹凈;鍋中放入適量的水,將苡仁大米放入,用中火熬煮50分鐘;熟後加入白糖調味即可。
苡仁含有豐富的營養成分,還有促進新陳代謝、降血脂、消水腫等功效,適合腎結石的患者食用。
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