食療又稱食治,是在中醫理論指導下利用食物的特性來調節機體功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。對腦震蕩患者來說,選擇飲食調養可以舒緩心情,降低顧慮,從而加快痊愈。
首先,食療可以選擇食磷和卵磷脂的食物,如魚、蛋類等,伴有腦水腫時可多供給此類食物,同時可以選擇低膽固醇奶保持營養供給。
其次,食療可以選擇食療方,比如用木耳10克,加水燉爛,加白糖少許食用,能適用於陰虛者,或者用燕窩適量,加水燉爛,加白糖少許,可以溫熱潤養。
最後,對於腦震蕩患者來說,刺激性飲食和生冷、寒涼食物以及油膩、辛辣食物等,比如酒、咖啡、濃茶、冷飲、綠豆、黃瓜、冬瓜、芹菜、荸薺、辣椒、辣油、芥末、韭菜應忌食,避免脾胃運化失常,導致病情加重。
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