糖尿病是一種需要長期調理的疾病,而飲食的調理是一種簡便,無任何毒副作用的療法。它也是糖尿病的基礎療法,是一切治療的提前條件。那麼,對於血糖低的飲食治療應該註意些呢?
首先,患者及其傢屬都應該認清一個“糖”字。血糖低的飲食治療要分清楚食物中碳水化合物和糖的關系。其實碳水化合物是各種不同類型糖的總稱,它分為:單糖、雙糖、可消化的多糖、不可消化的多糖:
1、單糖:葡萄糖,果糖,半乳糖等,帶有甜味
2、雙糖:主要指甜食中的蔗糖,奶中的乳糖及麥芽糖等。還有甜味
3、可消化的多糖:米,面等各種食物中的淀粉
4、不可消化的多糖:蔬菜,水果中的纖維素也就是指膳食纖維
5、多糖都不帶甜味,普通人們所稱謂的糖就是指帶甜味的單糖和雙糖。
血糖低的飲食治療一定要註意:
1、飲食要均衡
2、每天定時定量用餐。
3、血糖低的飲食治療方式不可一成不變,要學會根據病情的變化而變化。
4、把一天的食物熱量換算出來,瞭解其性質和重量,制定不同的菜單,包括零食和水果。
5、血糖低的飲食治療對於主食要以清淡為主,少吃鹽和油炸食物。
6、少吃肉多喝水,多吃纖維素食物。
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