低血糖患者飲食方面適宜高蛋白、高脂肪、低碳水化合物。並以少量多餐為主,以減少刺激對胰島素分泌的作用。那麼應該吃什麼好呢?
1、飲食應該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2、高纖飲食有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
低血糖最好不要吃以下食物:
1、低血糖患者應該嚴酷的限制單糖類的攝入量,少吃一些精制品或加工品,制止食用糖分高的生果和果汁。
2、面粉做的細條狀食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都應該少吃。
3、戒煙禁酒。酒精、咖啡因、抽煙都將嚴重影響血糖的穩定,最好能戒除或少用。
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