糖尿病患者和高血糖患者一樣,在飲食上都需要嚴格控制,外加多運動,這樣才更有利血糖的降低與穩定。高血糖一定不能吃糖以及含糖量高的食物。對於巧克力之類的高熱量食物必須杜絕接觸,我們可以按下面原則進行選購。
主食:高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等
蔬菜:深顏色的綠色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如:菠菜、芹菜、韭菜、竹筍等。
豆質類:高血糖患者應該適當的補充蛋白質。吃一些豆質類的食物。例如:豆腐、黃豆、豆漿、豆幹等。
水果:可以選擇吃一些水果,盡量選擇在兩餐之間時吃。例如:蘋果,草莓、櫻桃、獼猴桃等。
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