尿酸高不能吃什麼蔬菜

很多人在體檢的時候，發現自己有尿酸高的問題，這時便需要特別註意飲食瞭，不能吃嘌呤含量高的食物，例如海鮮和動物內臟等。而且有一些蔬菜，也不太適合尿酸高的患者食用。那麼，尿酸高不能吃什麼蔬菜呢？

在尿酸高的時候，不能吃富含草酸的蔬菜，例如菠菜。雖然它的嘌呤含量較低，但是它含有很多的草酸鈣。尿酸高的人食用瞭菠菜的話，會攝入很多的草酸鈣，這就很容易影響到尿酸的排出，進而導致尿酸值進一步升高

現在不少人對於飲食健康都很重視，平時會選擇吃綠色食物，例如野菜，就非常受大傢的歡迎。但是尿酸比較高的人，就不太適合吃野菜瞭。因為在野菜中，含有很多的嘌呤，所以這類人群是不宜食用野菜的。

尿酸高的人不能吃菌類，例如金針菇、蘑菇以及香菇等，雖然所含的嘌呤比不上海鮮，但是含量也不算低。如果尿酸高的患者經常吃菌類食物的話，便會導致尿酸值上升，甚至還可能會引起痛風，進而導致患者關節疼痛。因此尿酸高的患者，對於菌類食物最好是敬而遠之。