糖尿病傢常飯菜譜

　　糖尿病，對於今天的我們來說已經見怪不怪瞭，因為它的發病率非常的高，該疾病屬於終身性慢性疾病，一旦確診為糖尿病，便會跟隨患者一生，目前治療糖尿病的主要方式是藥物控制和胰島素註射，除此之外，日常飲食也至關重要，下面我們來具體瞭解一下糖尿病傢常飯菜譜。

　　糖尿病傢常飯菜譜

　　1、涼拌香椿：香椿100克，食鹽、香油、胡椒粉、陳醋各適量。香椿清洗幹凈，切成段，在開水鍋中焯1~2分鐘，盛入盤中加上述調料拌勻即可。

　　2、涼拌苦瓜：苦瓜1根，蒜蓉、生薑末、食鹽、香油、雞精各適量。苦瓜洗凈，中間剖開，去除子，然後斜刀切成片，在開水鍋中焯2分鐘。撈出過涼水冷卻、瀝幹，放入盤中。將蒜蓉、生薑末、食鹽、香油、雞精撒在上面，調勻即可。

　　3、清炒甘薯葉：甘薯葉100克，植物油、蒜蓉、食鹽各適量。將甘薯葉洗幹凈，切成段;炒鍋上火，先開火加熱，之後加少許植物油，接著將切好的甘薯葉放入鍋中，加入蒜蓉和食鹽翻炒，一般炒2~3分鐘即可。

　　糖尿病的飲食禁忌

　　1、糖尿病人不能多吃面食，比如饅頭。如果要吃饅頭的話，最好自己在傢發面，在面粉中加入一點粗糧、雜糧。

　　2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圓、柿子等含糖量比較高的水果，可以適當吃點獼猴桃、黃瓜等果蔬。

　　3、糖尿病人不能吃蜜餞，如蜜棗、葡萄幹、柿餅等。

　　4、糖尿病人不能喝果汁，需要註意的是，吃水果也要把握時間，一般在飯後或者兩餐之間吃比較合適。

　　以上為大傢介紹瞭有關糖尿病飲食的禁忌和適宜吃的傢常菜，對於糖尿病患者一定要註意忌口，無所顧忌、為所欲為是該疾病的大忌，要知道血糖上升過快，危害性是非常大的，最容易並發腦出血的情況，因此糖友們在飲食上一定要科學合理才行。