糖尿病人可以吃的菜譜

糖尿病人也是中國病人中的一大類，雖然在早期對於身體健康不會造成什麼威脅，但是在疾病的後期，會對人身體的器官造成很大的威脅，並且這種疾病一旦患上之後，每天的飲食都需要特別的註意，高糖的食物是不可以吃的，那麼，糖尿病人可以吃的菜譜都有什麼？

糖尿病人可以吃的菜譜

1、糖尿病人星期一食譜

早餐：窩頭1個(50克)，牛奶1杯(250毫升)，雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。

午餐：米飯一碗(100克)，雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。

晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。

2、糖尿病人星期二食譜

早餐：全麥面包片(50克)，豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。

午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿卜。

晚餐：米飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。

3、糖尿病人星期三食譜

早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。

午餐：蕎麥面條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。

晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。

糖尿病人適合吃什麼菜

1、多吃瓜類：

夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等於喝瞭450毫升高質量的水。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃涼性蔬菜：

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。

糖尿病人一定要多多註意自己平時的飲食，高糖的食物對於這類人群的身體危害都非常大，而人們日常吃的食物的糖分都比較高，所以糖尿病人在吃飯的時候，一定要註意挑選低糖的食物，這樣可以減少對身體的損傷，並且幫助恢復身體健康。