什麼吃的膽固醇含量高

“三高”是人們比較擔心的一種病，以前都是發生在中老年人身上，現在連幾歲的小孩都會得這種病。歸根究底還是跟人們的飲食有關。另外還有一種情況是飲食惹的禍，那就是膽固醇高。很多食物裡都含有大量的膽固醇，吃太多就會影響健康。那麼什麼吃的膽固醇含量高？

什麼吃的膽固醇含量高

1、蛋黃、動物內臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)、蝦籽、肥肉、蟹黃,等等,都是富含膽固醇高的食物。

2、植物油裡的椰子油富含膽固醇。奶油、黃油等及其制品、油炸食品都含有膽固醇。

3、貝類和軟體類水產往往富含膽固醇。而魚類裡脂肪含量高的有螃蟹、魷魚、龍蝦、墨魚、鱔魚、泥鰍、鯽魚、生魚等等。

什麼吃的能降低膽固醇

1、海帶含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇。

2、韭菜除瞭含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能排出多餘的脂肪。

3、胡蘿卜富含果膠酸鈣，身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

4、玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

膽固醇太高對身體也會造成很多的影響，和“三高 ”差不多都需要及時治療。最好還是先通過調整飲食進行食療，多吃含有膽固醇少的食物或者抑制膽固醇的食物。同時要多加運動、鍛煉。很多疾病都是通過運動改善的，不過要適量的運動，不要造成骨骼和肌肉損傷才好。