現在糖尿病已經成為瞭一種特別常見的疾病,而糖尿病的患者,最重要的就是對血糖進行控制。因此,患瞭糖尿病之後就必須要註意飲食,平時最好是常吃一些控制以及降低血糖的食品。那麼,得瞭糖尿病喝什麼粥最好?
有很多人都覺得糖尿病患者不宜喝粥,但是隻要選擇合適的食材,糖尿病患者也是可以喝粥的,而且有些粥還具有降糖的作用,比如芝麻黑豆粥、玉米須以及粥南瓜麥麩粥等。糖尿病患者喝一些上述的粥,是個不錯的選擇。
由於南瓜麥麩粥的降糖作用明顯,所以小編就介紹一下這種粥的做法。在熬粥的時候,大傢要準備青嫩南瓜半斤,麥麩一兩,粟米一兩。具體做法是把南瓜洗幹凈後切成小塊,放到鍋裡加水,把南瓜煮到六成熟。再把洗幹凈的粟米放進鍋中,在把水煮沸之後再放入麥麩,看到粟米被煮爛就可以關火瞭。南瓜麥麩粥的含糖量是非常低的,而且粥裡面還有很多果膠,可以增加人體內胰島素的分泌。南瓜麥麩粥中的纖維素含量豐富,可以讓腸胃蠕動加快,這就能夠促進胃腸的消化,是特別適合糖尿病患者吃的,南瓜麥麩粥具有潤燥以及降低血糖的雙重功效。
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