番石榴是很受歡迎的水果,也是營養比較豐富的,一般都有白心番石榴和紅心番石榴兩種,紅心大多是野生的,味道會濃一些,看個人喜歡其實相差不大。但是有些人會問瞭:吃紅心番石榴過敏嗎?
1、通常情況下,吃紅心番石榴是不會出現過敏的,但是不排除極個別特別體質的情況。番石榴對皮膚是有滋養作用的,富含蛋白質。此外,小孩、經常便秘和體熱的人最好少吃。
2、番石榴的吃法是有很多的,比如可以生吃,這個方法是最簡單的瞭。也不用削皮,直接洗幹凈就可以吃瞭,加點鹽或者酸梅粉口感會更好,喜歡吃冰的人可以放進冰箱冰過再吃。此外,也可以選擇做水果沙拉、榨果汁、做果醬等等都是不錯的選擇,方式有很多看個人喜歡。
3、紅心番石榴挑選是門技術活,大傢在挑選時盡量選擇那些表面粗糙的,沒有什麼刮痕的,顏色比較均衡的,隻有這樣的才是熟的,不會有酸澀的口感,其次最好用手掂一下重量,重一點的汁比較多,最後是問一下味道,如果有明顯氣味可能內部腐爛瞭就不要買。而且成熟期是在9月到10月,這個時候買石榴是最好的。
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