什麼湯可以增強抵抗力

自古以來我國的飲食文化就博大精深，吃的好才能對身體好，吃不同的食物能夠調養身體，增強抵抗力。在感冒時會喝生薑湯，缺鈣會喝豬骨湯，那麼什麼湯可以增強抵抗力呢？不同的湯有不同的功效。

1、枸杞紅棗烏雞湯

烏雞的營養價值極高而枸杞紅棗都是補氣血之物。燉湯的時候需要將烏雞清洗幹凈，切塊。然後將雞塊放到燉鍋內，加入枸杞，紅棗，香菇，薑片，小火慢燉三小時即可，出鍋後再加入少於鹽巴。

2、胡蘿卜玉米排骨湯

胡蘿卜富含豐富的胡蘿卜素，能夠退黑增強抵抗力，而排骨富含豐富的鈣物質。同樣是將排骨洗凈剁成塊，將玉米和胡蘿卜分別到到鍋中，先用大火接下來再用小火，並加入少量的醋，利於鈣物質流入湯中，最後食用時要記住放鹽。

3、豆腐鯽魚湯

魚湯鮮美，營養物質多而豆腐是屬於高蛋白，能夠補充蛋白質。煲湯時將鯽魚洗幹凈瞭，然後放在加油的平底鍋中煎至兩面金黃，再加入薑蔥蒜煮，是為瞭去除魚的腥味，待魚湯將要制作完成之後再加入豆腐，加入鹽巴，撒上蔥花就能夠出鍋瞭。