癌癥患者能吃海參嗎

除瞭艾滋病，人們最害怕的就是癌癥瞭，在人們看來，得瞭癌癥就似乎離死亡不遠瞭，以至於談癌色變。癌癥患者除瞭要積極配合治療，還有註意飲食問題，很多人喜歡吃海參來調養身體，那麼癌癥患者能吃海參嗎？

癌癥患者可以吃海參。海參中含有人體所需的十八種氨基酸，能為人體提供營養物質。海參中的海參皂苷是一種安全無毒的抗毒劑，它能夠抑制腫瘤細胞在分裂過程中某種酶的作用，從而阻止腫瘤細胞的生長和轉移。

海參性溫，對心臟、肝臟和腎都有著重要的保護作用，有著益精補腎、潤肺通便的功效，對於癌癥患者來說，適當地吃一些海參可以滋補身體，還能緩解腎虛和便秘的癥狀。

做過手術的癌癥患者身體非常虛弱，而海參中的精氨酸有著修復機體損傷的作用，所以手術後吃海參還有利於修復傷口，恢復健康。

癌癥患者有哪些飲食禁忌？

1.少吃油炸和醃制類的食品：油炸醃制食品多含致癌物質，影響維生素的吸收，加重肝臟的負擔。

2.加工類肉食：很多加工肉食為瞭延長保質期，會添加大量的防腐劑和亞硝酸鹽。

3.冷凍類食品：冷凍食品並不新鮮，防腐劑含量太高。