對於腸道免疫功能比較弱的人群來說,拉肚子是常有的現象,在飲食過程中接觸不潔餐具或食材,就會病從口入而拉肚子,在天氣變化多端的時候稍不註意著涼,腹瀉也要找上門。應對拉肚子這一癥狀,除瞭服用止瀉藥,還可以用蘋果來緩解腹瀉,那麼拉肚子時,使用蘋果的食療方法是怎樣的呢?
首先,取一個蘋果用水沖洗,濕潤果皮後撒一小把精細鹽在表皮上輕輕搓,這樣,不僅可以能洗凈表皮的污物,還可以消滅果皮上附著的細菌。把蘋果沖洗幹凈後對半切開,然後取掉根蒂和果核並切成小塊。
接下來,把切好的小塊蘋果裝好放進鍋裡隔水蒸,水燒開後蒸五分鐘即可,因為已經把蘋果切成瞭小塊,所以不必花費太長時間,蘋果便可熟透。蒸好後,從鍋裡取出蘋果放涼就可以食用啦。
以上,就是拉肚子時食用蘋果的食療方法,蘋果中有豐富的果膠成分,煮熟以後的果膠可以吸收大便內的水分,水分減少瞭就能起到止瀉的作用。但是要註意的一點時,生吃蘋果時,蘋果內的果膠和纖維可緩解便秘,軟化大便,因此生吃蘋果不但不能止瀉,還會加重腹瀉。
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