喉嚨痛能不能吃洋蔥

喉嚨痛在日常生活中是比較常遇到的現象，通常由上火或細菌感染引起。喉嚨痛讓人們吃不瞭飯，甚至飲用水都會受到傷害，這會讓人非常困擾的。那麼，喉嚨痛能不能吃洋蔥？

喉嚨痛患者是可以吃洋蔥的，洋蔥具有抗炎作用。研究發現，洋蔥中含有一些比較獨特的硫化物，對於巨噬細胞的活性有一定的抑制作用。此外，其抗氧化劑在對抗炎癥方面也是非常重要的。這些抗氧化劑對於脂肪酸的氧化有一定的作用。如果氧化脂肪酸的水平越低，其體內產生的炎癥分子就會越少，控制炎癥的能力就越強。喉嚨痛通常是由上火或炎癥引起的，適當吃一些洋蔥是好的。

洋蔥中還含有少量的植物殺菌素，如大蒜素等，具有很強的殺菌能力，可有效抵抗流感病毒侵襲、從而預防感冒。這種植物殺菌素可通過呼吸道刺激細胞分泌，因此有利尿以及抑菌防腐等作用。

洋蔥還含有蔥蒜辣素，香氣濃鬱。加工時，氣味刺鼻，因此容易讓人落淚。也正是因為這種特殊氣味可刺激胃酸分泌，從而可增加食欲。洋蔥也可增加胃腸道的張力，加快腸胃蠕動，起到開胃的作用。