面條是不少北方朋友們的主食,甚至很多人從一大早就開始吃面,整天都是以面食為主,但是對於一些患瞭腸道病癥的人來說,食用面條還是要謹慎,那麼腸胃炎能不能吃面條?
腸胃炎發作時要減少進食,急性病癥的期間甚至不能吃任何東西,但是在腸胃炎的恢復期完全可以適當的食用面食,面條在烹飪過程中需要再多煮爛一些。面類食物對腸胃的損耗比較小,而且其粗纖維還比較好吸收,對於有腸胃病癥的患者來說,適當的增加面類食物有很多好處。
除瞭面類食物,腸胃炎患者也能少吃一些半流質食物,營養可以稍微豐富一些,比如在粥類中加入適當的蔬菜碎末、雞蛋羹等,這些都能給患者補充營養。但是一定要註意患者的消化情況,如果無法適應這類食物就要立即停止進食,否則會引發更嚴重的病癥。
建議患者食用大米、小米粥、煮爛的面條、面疙瘩等,還可以適當的吃蘇大餅幹,患者在進食的過程中一定要註意飲食不能太燙,必須等飯或者粥變溫以後再吃,否則高溫會刺激食道和腸胃,從而影響病癥的恢復時間。
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