說到茶文化那是中國傳承已久的非物質文化遺產呢,它的味道醇厚甘甜令人回味無窮啊。看到小編所說的這些的茶不懂得人也就當它是一種飲品並不會產生多大的共鳴但是小編要告訴大傢的是,茶文化是博大精深的,它的寧靜與安神都是它的精髓哦,今天小編帶大傢來瞭解一下普洱茶是黑茶嗎。
普洱茶是黑茶嗎
最後總結生茶屬於綠茶(大葉茶),熟茶屬於發酵茶或黑茶。雲南省自己給普洱茶下瞭個定義就是以雲南大葉茶為原料經過一定的工藝制作而成的。這就是普洱,普洱屬於黑茶又不同於黑茶,是特殊的黑茶,也可以單單的說普洱茶就屬於普洱茶。
1、黑茶是指依據成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。是六大茶類之一。屬全發酵茶。主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。
2、普洱茶黑茶的一種,特指在普洱茶區(雲南勐庫、勐海、易武、攸樂、佈朗、班章等地),以專門的茶樹品種(雲南大葉種曬青毛茶)為原料,經特定的工藝(經過後發酵加工成的散茶和緊壓)加工的茶。
3、湖南黑茶經殺青、初揉、渥堆、復揉、幹燥等五道工序而制造成。黑茶分為4個級,高檔茶較細嫩,低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直、葉質較嫩,色澤黑潤。二級茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶葉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐。湖南黑毛茶內質要求香味醇厚,帶松煙香,無粗澀味,湯色橙黃,葉底黃褐。
4、普洱茶,屬條形黑茶之一,我國歷史名茶。用雲南大葉種鮮葉制成,因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始,至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到瞭鼎盛時期。清末,普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立後,才得以恢復發展,現為雲南省主要茶類之一。
以上就是小編對普洱茶是黑茶嗎做的調查給出的資料,看見瞭小編的資料是不是知道中國的茶文化是很深的,中國人喜歡喝茶談事所以呢也帶動瞭中國的經濟,茶館在中國的一線城市還是蠻吃香的,所以不要小看茶飲品的作用,泡茶也是一種學問呢。
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