豬皮凍面膜的做法

一般來說，超市買肉時直接買帶皮的，告訴他們把皮剝好盡量讓他們剝的幹凈一點，有些豬皮裡蓋章的紅色或者藍色印子，這種印子建議直接減掉。準備好瞭豬皮跟我一起做豬皮面膜吧：

先洗凈豬皮，有毛的先不用管瞭，鍋裡放清水，先用中火煮30分鐘，鍋具不要選金屬的，最好選擇玻璃鍋或者陶瓷鍋，煮瞭30分鐘後把豬皮撈出來用刀把豬皮內部的肥肉剔除幹凈，順便用拔眉毛的鑷子把豬毛拔掉，放清水再次煮40~50分鐘，剛開始用大火，等水開瞭後轉小火燉40分鐘，燉瞭之後水還是比較渾濁，所以再次進行豬皮脂肪的剔除，第二次脂肪剔除是很有必要的，因為直接塗在臉上的，有一點脂肪殘留的話怕堵住毛孔。

再次放入清水燉40~50分鐘，還是水開是之後轉小火，這是已經經過兩次剝除脂肪，燉瞭3次後的完成品，水比較清澈看不到浮出的豬油，將豬皮和燉好的水一起放在攪拌機裡攪拌，攪拌好瞭，聞不到一點味道呢，一斤多一點的豬皮出來瞭400毫升的豬皮面膜，倒進冰格裡成型，成型時可以放冷凍室。

冬天的話可以放在常溫就會凝固的，成型後的，這樣成型的話每次取用非常方便，然後就可以，放進密封袋冷凍室保管待用就可以瞭。