許多女性朋友在減肥的時候都會盡量避免在外面吃飯,因為外面的飯菜比較油膩,而自己做的飯菜可以控制熱量。眾所周知,做饅頭的時候需要下蘇打粉,可是不少人由於不太瞭解用量,因此饅頭做不好。那麼大傢知道如何用蘇打粉來做饅頭嗎?
怎樣用蘇打粉做饅頭
小蘇打本身是堿性物質,如用量稍多,饅頭就會產生堿味,色澤發黃,維生素被破壞,效果很不理想。我們應該將1斤面粉倒入盆內,放入3兩小蘇打,倒入1兩醋,立即用手攪拌(再加點溫水)合面面團,稍醒後,做成饅頭,上屜用旺火蒸30分鐘即熟。
蘇打粉的其他作用
1、去除農藥
取一匙小蘇打粉加入水中,水變成黃色後將蔬果放進去浸泡3分鐘,就能去除殘留的農藥。
2、讓植物更漂亮
將小蘇打水噴在植物的葉子上後用濕佈擦拭,葉片上的光澤就會看起來會漂亮瞭。
3、讓居傢環境更幹凈
用小蘇打水清洗門窗、地板、衛浴設備等,可以讓它們煥然一新。
4、讓地板變得更幹凈
用沾有小蘇打水的抹佈清潔地板後,再用幹抹佈擦過一遍,地板就會又亮又幹凈。
5、洗衣去污
每次洗衣服時除瞭洗衣精,再加入2/3杯的小蘇打粉,就能增強去污能力。
做饅頭看似簡單,實際上有著許許多多的學問,想要把饅頭做好,我們一定要註意蘇打粉的用量喔!而蘇打粉不僅可以拿來做饅頭,還有著許多作用,不管是清潔還是食品,蘇打粉的作用都是很大的,各位女性朋友們可以好好利用喔!
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