炒白術的作用和功效

對於中藥，相信很多人都不是很瞭解，因為中藥品種繁多。今天要來瞭解的是炒白術，沒錯，就是炒的白術。也許我這樣說還是不明白這是什麼，下面就和小編一起來瞭解一下這一味中藥材炒白術吧。

什麼是炒白術

炒白術，是一種補虛藥，具有健脾益氣等效果，是將蜜炙麩皮撒入熱鍋內，待冒煙時加入白術片，炒至焦黃色、逸出焦香氣，取出，篩去蜜炙麩皮。

炒白術的作用

1：能緩和燥性，借麩入中，增強健脾、消腫作用。

2：健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安

3：調整胃腸運動功能　

白術水煎液在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽堿作用而處於興奮狀態時，白術呈抑制作用

4：增強機體免疫功能

白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。

5：抗應激

白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。

6：增強造血功能

白術有促進紅細胞造血作用。

7：抗氧化、延緩衰老

白術有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。白術有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結構有明顯改善。

白術對我們的消化系統有影響，可以調節內消化系統的平衡。還可以增強我們的免疫力，抵抗疾病。因為白術有健脾益氣的功效，是一味不錯的補藥。不過炒白術和生白術還是不一樣的，在購買時還是要看清楚哦。