山慈菇的功效與作用

菇菌類，是人們餐桌上很常見的食材，有些漂亮的菇菌含有劇毒，而有些菇菌營養卻非常豐富。山慈菇是眾多菇菌類中的一種，平時可用來熬湯。山慈菇不僅作為一種食物存在，也是一種很好的美容護膚品。今天小編就來給大傢說說山慈菇在美容方面的功效與作用吧！

山慈菇的功效與作用

山慈菇可以與白米醋自制成面膜，有祛痘的功效：

做法：將山慈菇洗幹凈之後烘幹，然後細細研磨成為粉末。在山慈菇粉末中加入適量的白米醋攪拌均勻，變成糊糊狀。　

將準備好的面膜塗抹在臉上，半個小時之後用清水洗幹凈，每天早晚各一次。　　

功效：山慈菇對於治療囊腫性痘痘效果非常的好，在我國古代就已經是祛除痘痘的“主力軍瞭”。　

山慈菇怎麼吃

相對於山慈菇在美容方面的用途來說，其實在飲食方面，山慈菇的功效更大，下面小編就來推薦兩款山慈菇的佳肴吧！

1、山慈姑吃法一:拔絲山慈姑

山慈姑去皮,切塊。雞蛋清放入適量幹淀粉和水做糊,將山慈姑放入糊中掛芡,再逐塊蘸上幹淀粉後待用。將山慈姑塊放入油鍋中炸至金黃色時,用漏勺撈出,油鍋仍用小火保溫。另一凈鍋內加少量油、白糖及清水,用文火熬至糖水將要拔出絲時,迅速把山慈姑再投入原保溫油鍋內復炸,隨即用漏勺撈起,倒入熬糖水的鍋內,迅速翻拌,邊翻拌邊均勻地撒上芝麻,即可裝入塗過油的盤子內。

2、山慈姑吃法二:板栗牛肉

板栗、山慈菇去皮洗凈,切塊,山慈菇塊入沸水中氽2至3分鐘後取出。牛肉洗凈,切塊,與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中,加水同煮,待牛肉將熟時取出。取另一鍋加花生油少許,入牛肉、山慈菇、板栗、薑末一起翻炒,再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯,燒到肉酥,出鍋即可。　

通過以上小編介紹的關於山慈菇的功效與作用以及山慈菇怎麼吃的相關內容，大傢低於山慈菇的功效都有所瞭解瞭。不管是食用方面還是美容方面，其功效都是很大的，如果你也想從內到外都更好地調理自己的身體和肌膚，不妨多使用山慈菇吧！