生活中其實有很多小知識都是我們所不知道的,例如蘇打粉,相信蘇打粉很多人都聽說過,但是極少有人知道他的作用,但其實它的作用是非常大的,下面小編給大傢總結瞭蘇打粉的一些日常用途及效果,喜希望歡的親趕緊收藏!
什麼是蘇打粉有什麼作用
蘇打粉也叫食用堿,在烹調方面,蘇打粉的用途很廣。
比如煮大米粥、小米粥、玉米粥,做各種面食、點心等,都離不開蘇打粉。尤其是飯店裡的廚師,更喜歡用蘇打粉來烹調各種食物。
去除蔬果農藥殘留。給水裡放一湯匙的蘇打粉粉,再把水果蔬菜放進去浸泡2——3分鐘,然後清洗,就可以吃瞭,既方便又快捷。
防止青菜葉綠素流失。在燙青菜前加一點蘇打粉粉,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜也不會變黃。
治療高血壓。給燒開的水裡放兩三勺蘇打粉粉,然後等水溫差不多時開始泡腳,每次20——30分鐘左右。一般洗五、六次就見效。
洗衣。在洗衣服時,倒入三分之二量米杯的蘇打粉粉,跟洗衣液一同倒入,可以將衣物洗得更幹凈,而且不會傷衣料。在清潔衣領、袖口時,將蘇打粉溶入五六十攝氏度的熱水中,再搓點肥皂,效果超級棒,而且又快速。
蘇打粉有什麼副作用
蘇打粉粉的副作用表現如下:
1、對精神系統的影響:長期服用碳酸氫鈉會出現精神癥狀,如肌肉疼痛、抽搐以及持續性頭痛。
2、對消化系統的影響:長期服用碳酸氫鈉其弱堿性將胃酸中和瞭,必然影響消化,常常會出現,口內異味、食欲不振以及惡心等現象,痛風的人本來就很多東西不能吃,這樣營養就會更少,將會導致身體更加虛弱。
3、對心血管系統影響:長期服用碳酸氫鈉,會導致體內鈉負荷過量,從而影響心臟功能,還會使血管變脆。
4、對泌尿系統的影響:長期服用碳酸氫鈉,會導致腎臟的堿中毒,對腎功能不全的人尤其不利,不少人還會出現,尿頻、尿急等癥狀。
5、幹擾鈣的吸收:碳酸氫鈉的化學式為,NaHC03在體內分解出碳酸根CO3,CO3與鈣(Ca)結合,形成難溶性的碳酸鈣。由於CO3在體內的大量存在,並與肌體競爭性的結合鈣,將會導致肌體缺鈣,出現骨質疏松等。
我們都知道蘇打粉特別容易吸收空中的潮濕導致影響使用,所以我的建議是最好以密閉的方式收放,像一些密封罐這類的瓶子。使用時,可以用市售的胡椒罐來收放,但不要加蓋子,胡椒罐的孔洞很方便把蘇打粉灑出來。希望這些東西你都能牢記哦!
版權聲明:底部版权信息;