當許多剛懷孕的孕婦在醫院接受檢查時,醫生告訴孕婦在日常生活中不要吃咸的、辣的和其他味重的食物。黑米既有營養價值又有藥用價值,常被稱為“藥用米”和“月米”。 那麼懷孕初期能不能吃黑米?
黑米,俗稱“月米”,是孕婦和體質弱的人最適合的補品。瞭解中醫的專傢都知道,“黑進腎,腎強則青春激發,精神抖擻”。黑米既有營養價值又有藥用價值,民間俗稱“藥米”、“月傢米”,建議孕婦和身體虛弱的人多吃。
黑米與大米不同。黑米含有更多的營養成分。所以孕婦可以選擇吃黑米,但不能每天都吃。黑米是一種治療孕婦缺鐵性貧血的食材,所以如果被發現患有缺鐵性貧血,可以吃一些黑米來制造血液。如果孕婦正在康復,不建議吃黑米,建議吃黑米糊。吃的時候,黑米可以和棗一起做,或者添加到其他堅果食物中,孕婦可以吃這些食物來做粥,粥更好吃,也更美味。
孕婦在懷孕期間可以喝一些黑米蓮子粥。100克黑米和20克蓮子,浸泡三四小時,然後放入鍋中煮粥。用小火慢慢煮,然後加入冰糖來吃。因為這兩種食物都比較溫和、平和,所以適當的每天都可以吃。
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