牛腸酸的滋味讓很多吃過的人都念念不忘,所以每次出門看到牛腸酸就會來上一碗。很多孕婦朋友在沒有懷孕之前,都很喜歡吃牛腸酸,現在懷孕瞭,也特別想吃。那麼,孕婦能不能吃牛腸呢?
孕婦是可以吃牛腸酸的,但不能多吃。牛腸酸屬於地方特色小吃,其將酸、甜、咸、辣集於一身,有著獨特的口味,深受大眾的喜愛。如果孕婦想要吃牛腸酸,不妨自己動手做。
將牛腸、牛肺洗凈,牛腸切成段,牛肺切成塊。然後一起倒入鍋中,放入蔥薑料酒以及清水,煮至半熟後,撈起洗凈、瀝幹備用。鍋中熱油,煸炒蔥薑,然後倒入牛腸、牛肺,翻炒後加入黃酒、冷水,大火煮開後用小火燜煮半小時,然後放鹽,出鍋前加入塑料袋胡椒粉、蒜末即可。
孕婦朋友在懷孕期間,很可能會對食物的喜好發生一些變化,傢人不用太過於驚訝,因為這是正常的現象。對於孕婦朋友而言,很多食物都不能經常食用,更不能過量食用,否則不利於自身和胎兒的健康。所以,孕婦朋友要做到健康飲食,不該吃的食物要懂得拒絕。
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