在懷孕的前三個月,很多孕婦朋友都非常註重飲食,因為在這個階段,早孕反應往往比較明顯,很容易影響食欲,所以比較適合吃一些口味清淡的食物,比如雞湯。那麼,懷孕前三個月煲什麼雞湯呢?
黃芪煲雞湯比較適合懷孕前三個月的孕婦朋友食用。將母雞宰殺幹凈備用,黃芪洗凈後去皮,切成條狀,當歸洗凈備用。然後將整隻母雞放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開後,撇去浮末,然後放入黃芪、花椒粉、當歸,轉小火燉兩小時左右,出鍋前加入適量的食鹽調味即可。
實胎八珍雞也適合這個階段的孕婦朋友食用,先用紗佈把黨參、甘草、茯苓、當歸、熟地、白術、白芍、川杜仲包裹起來,紮口。然後把宰殺幹凈的母雞放入沸水中,煮兩分鐘後撈出備用。將豬肉洗凈切塊,然後和其它材料一起放入鍋中,加適量的水燉煮,然後再放入生薑片、蔥段、料酒、食鹽,煲一小時左右即可食用。
黃芪煲雞湯具有補氣、補血的功效,對五臟有益。實胎八珍雞具有補腎安胎、固態補氣血的作用,如果擔心在孕早期出現習慣性流產或者先兆流產的情況,可以吃實胎八珍雞,具有比較好的預防效果。
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