相信不少準媽們都知道在懷孕的時候吃魚能讓寶寶變的更聰明。在懷孕期間吃魚不僅對媽媽好,對寶寶的大腦發育也是很好的。但並不是每種魚都能吃的,魚也並不是每個部位都適合孕媽媽食用的,那麼孕婦能吃河豚魚嗎?
如果能夠確保河豚的毒素已經徹底清理幹凈,並且也正確的方式食用,那麼孕婦是可以適量吃河豚魚的。豚魚具有消腫、往胃疾、降血壓、抗腫瘤、恢復體力、調節免疫系統等諸多功效。河豚的營養價值非常高,其中蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等的營養成分含量極其豐富,而脂肪含量卻很低。
食用的河豚魚最好用江蘇,浙江一帶人工養殖的河豚魚,不但毒性較低,而且個頭肥美。且一定需要活魚,死的河豚魚不但很難處理毒性,因河豚魚的毒素主要在眼,血,卵巢,肝臟等部位,魚肉無毒,但魚死瞭,肉質被污染,而且鮮味已變。
河豚具有祛寒除濕、降血壓等功效,對治療腰酸腿痛,恢復精氣也有一定的功效。河豚的毒素對治療皮膚炎、百日咳、氣喘、破傷風痙攣、胃痙攣、遺尿、陽痿等病癥功效顯著。河豚的毒素也可用來制作止痛劑,如用其制成的強鎮痛劑,就對癌癥病人的止痛有明顯效果。
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